Η συγκεκριμένη, ιδιαιτέρως σημαντική εξέλιξη επιτυγχάνεται έπειτα από πολυετή προσπάθεια του κλάδου της επιτραπέζιας ελιάς, επιβεβαιώνοντας για μία ακόμη φορά στην πράξη την προσπάθεια του κ. Βορίδη να καταστήσει λειτουργικό και να ενισχύσει τον θεσμό των Διεπαγγελματικών Οργανώσεων με στόχο την κατάρτιση συλλογικής στρατηγικής για την προώθηση των αγροτικών προϊόντων της πατρίδας μας.
Οι στόχοι της ΔΟΕΠΕΛ, όπως έχουν τεθεί από την ίδια την Οργάνωση είναι:
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα παραπάνω κατέστησαν δυνατά έπειτα από σχετική τροπολογία του Υπουργού που ψηφίστηκε το 2019 και με την οποία οριοθετήθηκε η νομική μορφή των Διεπαγγελματικών Οργανώσεων, ρυθμίστηκαν και καθορίστηκαν οι προϋποθέσεις και η διαδικασία αναγνώρισής τους καθώς και το πλαίσιο των κανόνων λειτουργίας τους.
Οι Διεπαγγελματικές Οργανώσεις συνιστούν την προσπάθεια της Ευρωπαϊκής Ένωσης να ενισχύσει τη συνεργασία όλων των εταίρων που συμμετέχουν στην αλυσίδα παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας του προϊόντος τους με στόχο την κατάρτιση στρατηγικής για την ισχυροποίηση και προώθηση αυτού στις εγχώριες και διεθνείς αγορές και τη µεγιστοποίηση της προστιθέµενης αξίας του μέσα από την ανάδειξη των ιδιαίτερων ποιοτικών του χαρακτηριστικών.
Τη συγκεκριμένη προσπάθεια ενστερνίστηκε ο Πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, καθώς η ανόρθωση του θεσμού των Διεπαγγελματικών Οργανώσεων αποτέλεσε προεκλογική του δέσμευση για την οποία ο κ. Βορίδης εργάστηκε από την πρώτη στιγμή και πέτυχε σε σύντομο χρονικό διάστημα να υλοποιήσει.